精酿啤酒設備,又称微型自酿啤酒設備、自酿啤酒設備。其特色是:浓縮型的啤酒廠,規模小,灵活性強;集成化,模块化,自動化控製,操作簡捷;將啤酒(jiu)酿造過程展現在(zai)消費者面前,即酿即飲,满足消費者猎奇的心理(li)。適用於大中型酒店、宾館、娱乐場所。
该項目的核心特點體現在(zai)多(duo)個維度:自主酿造並現場銷售具有德國皇家風味特征的(de)純鮮高(gao)檔全麦啤酒,这一差(cha)异化產品定位不仅满足了現代消費者的猎奇心理和品(pin)味升級需求,而且凭借其豪華氣派的外觀設計與(yu)包裝(zhuang)風格,有效提升了(le)酒店整體(ti)檔次與品牌形象。
微型自酿啤酒設備是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐飲娱乐場所自行生產啤酒供客人直接享受的理(li)想選擇。外形精美豪華,占地面积小,不但具有極高的觀(guan)賞价值(zhi),還可以讓客人(ren)直觀地看到啤酒生產的(de)全過程,领(ling)略啤酒文化的(de)深刻内涵。
精酿啤酒設備的特點是:現酿現飲,更大(da)限度地保持了啤酒(jiu)的天然新鮮度和營养,富含十七種以上的氨基酸(suan),其中含有八種人體必(bi)不可少又不能合成的氨(an)基酸,還有十一種以(yi)上的維生(sheng)素,特別是其它食品中少有的B族維生素;並且,酿酒師可以根據客人的不同(tong)口味(wei)分別配製紅啤、黄啤、果啤、黑啤,以满足不同層次和(he)口味的消費者的需求。
1. 成套產品標準配置
麦芽粉碎機、糖化系統、发酵系統、製冷系統、水處理系統、清洗設備、控製系統、售酒設備及其他配套設備