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序號
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試驗、質量檢驗項目
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解決方案
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1
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根據設備配置清單清(qing)點設備是否齊(qi)全，是否符合技術要求，是否為全新設備，有无磕碰
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我方與校方老師根據設備配置清單及技術參数清點(dian)和校對
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2
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設備定位
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是否按平面(mian)布置(zhi)圖定位
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3
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管路连接
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是否符合工藝要求
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4
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線路布置
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是否满足電器要求
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5
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技術傳授
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按合同執行，酿造(zao)出合格的酒品並將設備的操(cao)作規程和酿造工藝教授給校方
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6
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麦芽粉碎機工作性能
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為對辊式或磨盘式粉碎機，二辊货磨盘間隙可調，保(bao)證粉碎的麦芽皮(pi)破而不碎，内容物破(po)碎細度可適当調(diao)節
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7
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糖化煮沸锅工作性能
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糖化、煮沸、糊化锅采用蒸氣加熱時，加熱面积（㎡）不低於有效容积（L）的1%，加熱夹套水壓0.3Mpa，不得有泄漏。
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8
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過滤槽
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不锈(xiu)鋼過(guo)滤筛板應裝配平整，便於清刷；不锈鋼耕槽裝置應(ying)運轉(zhuan)平稳；排(pai)槽口其中一面與不锈鋼(gang)筛板平齊，保温層厚度不低於80mm
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9
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漩涡沉(chen)淀槽與糖化(hua)锅合用性能
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麦(mai)料進口應保證从沉淀槽壁切線進料，且設置入口。
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麦汁輸送系統
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泵、阀門(men)和管路均應采用(yong)不锈鋼、无毒橡胶管、无毒塑料管，且无滴漏、无堵塞。
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11
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板式换熱器工作性能
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降温速度應保證能將高温熱麦(mai)時连續降(jiang)温至啤酒工藝要求。
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製冷能力
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應保證在12hr内將冰水罐中冷(leng)媒水从(cong)20℃降至-5℃。
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13
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发酵罐的質量和性能
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應配有不大於2.5級壓力表和温度計，保温層的保(bao)温效果應保(bao)證罐内啤酒24hr自然升温（以0℃起）不超度3℃。
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14
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洗涤、杀菌罐
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内壁光滑，易於清洗，且罐底有適当錐度。
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糖化煮沸锅、過滤槽、发酵罐容积有效系数
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應控製在0.82~0.85.
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保温材料
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用聚氨酯发泡、珍珠岩及岩棉等。
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外觀
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表面應平整光滑、无明顯凹凸不平，設置永久銘牌，操作牌應内容齊全，字迹清晰。
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控製系統
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控製系統由PLC可编程終端操作系統、智能卡控製系統和電氣控製系統組(zu)成，完成系統的過程控製、檢測，過程參数数據的處理、保存，以及系統運行的實(shi)時监控、数據顯示、故障報警；智能卡控製系(xi)統部分(fen)能够有效提高企業生產效率、確保生產(chan)工藝參数準確性、防止生產工藝泄漏、維護合法知识產權。
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整體設備驗收
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我方與客戶共同完成
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