小型(xing)自酿(niang)啤酒設備是用在酒店，餐飲店，啤酒屋(wu)的手工精酿啤(pi)酒設備，在自己店内製作，銷售精(jing)酿啤酒的一款精酿啤(pi)酒設備。
小型精(jing)酿啤酒(jiu)設備包含：粉碎系統，糖化系統，发酵系統，控製系統，製冷系統，清洗系統，售酒系統，灌裝系統等。
售酒系統和灌裝是可以(yi)根據你的實际需求情(qing)况去選擇定製。
小型自酿啤酒設備分為家用和商用兩種規格，家用小型酿酒(jiu)設備是指容量在100L及(ji)以下的啤酒酿造設備，有50的100的兩種；商用的小型自酿啤(pi)酒(jiu)設備5吨以下都屬於小型的，有200L、300L、500L、1000L，常(chang)用商(shang)業小型自酿設備的容量是500L和1000L！
在選擇時除了美觀的外板，最重要的事情，看内胆，一定要看内胆，市面鋼材分很多種、小廠家暂且忽略不說，一般好點的(de)廠家都會用到304食用級鋼材，那麼問題來了，304鋼材都是一樣的吗？非也304鋼材分兩種：1、國標 各(ge)個指(zhi)標達到國家標準，加厚、耐腐蚀、价格昂貴、造价高。2、非標 不符合國家標準，比國標薄，价格偏低每個商家都有核算自(zi)己的(de)成本价，如果商家跟(gen)你說我是(shi)國標鋼材，但是賣着非標的价格，你要慎重了。
除了熟練的酿酒技術、優質原材料、鋼材也很重要，設備能不能做出口味純正香(xiang)醇的啤酒，跟内胆鋼材有一定關系。客戶問為什麼做了一年啤酒，慢慢變得有酸味了？酿製啤酒過程中，需要糖化分解麦芽中的蛋白質(zhi)，接触麦芽汁的鋼材，不能有凹槽（眼睛看不到的凹槽），凹槽容易遗留細菌，所以，時間久了，做出來(lai)的酒自然會(hui)发酸。这就是(shi)為什麼同樣都是(shi)精酿，別人賣30-50元一盃，生意特別好，你只賣15元一盃，還不好賣。投资和回報永(yong)远都是成正比的。
