啤酒設備產品特點
A、設備采用紫銅或(huo)不锈鋼精(jing)工細製而成,華麗典雅。
B、可酿製黑啤 黄啤 紅啤 果啤 格瓦(wa)斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單灵活,功耗低,占地面积小。
D、生產環境衛生清洁,无污染,酒香四溢。
E、自動化程度高,即(ji)使非酿造專業也能酿(niang)造出上乘啤酒。
F、投资少,收益大,一年内可收回投资。
啤酒設備9大系統:
1.粉碎系統--破碎麦芽,粉碎機
2.糖化系統--糖化锅、過滤槽、沉淀槽、搅拌機(糖化酶,進行分解,產生二氧化碳)
3.自控系統--西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降温
4.发酵系統--6個发酵罐,專門裝酒,既能发酵又能储酒,全是不锈鋼的
5.CIP洗涤--自動清洗,既(ji)能洗糖化罐又能洗发酵(jiao)罐,380V電源
6.製冷--壓縮機給酒精製冷,通過(guo)酒精泵送到(dao)发酵罐製冷,酒精,酒不接触是集(ji)中間接製冷,是目前啤酒行(xing)業非常安(an)全的不結冰
7.排風--糖化熱麦計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以必须由排風系統,排到外面
8.售酒系統--售酒罐通過製冷,酒从打酒欄流出(售酒器、食品软管)
9.加熱--(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好