拉萨-酒花添加罐
发(fa)酵罐酒花冷添加裝置
技術领域
本實用新型涉及一種微型精酿啤(pi)酒設備，尤其(qi)是涉及一種微(wei)型精酿啤酒設備的酒花冷添加裝置，特別適合於酒店、餐厅和家庭使用。
背景技術
傳統的微型精酿啤酒設備的酒(jiu)花冷(leng)添加過程，往往分如下几種情况，第一種情况是通過打(da)開发酵罐顶部的人孔門，直接(jie)向发酵罐内添加酒花，第(di)二種情况是在发酵罐的顶部预留一個專(zhuan)門的酒花添加口，用盲盖封住，需要添加酒花時，打開盲盖，直接向发酵罐内添加。这兩種酒花添(tian)加方式都存在相同(tong)的弊端，即在開盖添加酒花時，罐内氣體就會排出，导致发酵罐内(nei)的壓力(li)降低，需重新備壓，而且，这種(zhong)添加方式極易导致罐内发酵液染菌。本實用新(xin)型发酵罐(guan)酒花冷添加裝置小型化、簡約化，成本低廉，操作簡單，實用、衛生，无死角，能有效避免发酵(jiao)液在添加酒(jiu)花時遭受污染，非常(chang)適合微(wei)型精酿啤酒設備自動化和无菌化生產的需要。
发明内容
本實用新型的目的就是為了克服現有微型精酿啤酒設備在酒(jiu)花冷添加過程中存在的弊端(duan)，提供一種小型化、簡約化，成本低廉，操作簡單，實用、衛生，无死角，能有效避免发酵液在添加酒花時遭受污染的(de)新型发酵罐酒花冷添加裝(zhuang)置。
本(ben)實用新型发(fa)酵罐酒花冷添加裝置其特征是:所述的发酵罐酒花冷添加(jia)裝置包括酒花(hua)出口、物料阀門、出口卡箍、酒花暂存室、酒花添加口、進口卡箍、管件、充氣阀、充氣口、盲板；酒花暂存室(shi)的下端通過出口卡箍與物料阀門连接在一(yi)起，上端與盲板通過進口卡箍(gu)连接在一起；管件的一端與充氣阀通(tong)過内丝头连接起來，另一端與盲(mang)板焊接在(zai)一起。
所述的酒花出口由出口(kou)卡箍和物料阀門組成(cheng)，酒花出口和酒花暂(zan)存室的一端通過出口卡箍(gu)连接在一起。
所(suo)述的酒花添加口由進口卡箍和(he)盲板組成，酒花添加口和酒花暂存(cun)室的另一端通過進口卡箍连接在(zai)一起。
所述的充氣口由管件和充氣(qi)阀組成，並固定(ding)於酒(jiu)花添加口上方的盲板上。
本方案是通過如下技術措(cuo)施(shi)來實現的:將酒花(hua)出口的物料阀門(men)關闭，打開酒花添加口，裝入將要添加的酒花，然后將酒花添加(jia)口用(yong)出口卡箍和盲板封住，將该发酵罐酒花冷添加裝置安裝到(dao)发酵罐的酒花添(tian)加口上，並用進口卡箍固定住，然后將二(er)氧化碳充氣源引到该裝置的(de)充氣口，按順序依次(ci)打開酒花出口和充(chong)氣口的阀門，通過氣體壓力將酒花暂存(cun)室内的酒花(hua)注入发酵罐内，待酒花完全加入之后，依次關闭充氣口和酒花出口的(de)阀門，完成酒花的添加過程。
