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【啤酒設備】扎啤機的分類和使用設備

來源:发布日期:2020-03-19查看:

也叫啤酒售酒器，它由扎啤桶、製冷機、二氧化碳氣瓶組成，它的工作原理是(shi)用二氧化碳氣瓶里的高(gao)壓二氧化碳氣體把扎啤桶里的啤酒壓出，使啤酒進入製冷機，然后从出酒嘴流出。扎啤就是經過微孔(kong)膜過滤的啤(pi)酒，普通(tong)啤酒是經過高(gao)温杀菌的啤酒。(扎啤機廠家）設備製作的扎啤(pi)是啤(pi)酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒(jiu)消費(fei)中的比例越來越高，在欧洲已經超過60%。它既不同於經過高温杀菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，多(duo)彩扎啤機也不同於没(mei)經過杀菌的散裝啤酒，而是一種純天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的優質酒營养(yang)極為豐富。通(tong)過扎啤(pi)機的啤酒凉爽口感好。

扎啤機分類

製冷方式：

从製冷方式方(fang)面分為水冷式和直冷式兩種(zhong)。

水冷式(shi)是扎啤通過酒管在裝满水的扎啤機内循環(huan)，扎啤會随着水温的降低而降低，从而達到冷藏效果；

直冷式，顧名思義，直接冷藏啤酒。通過二氧化碳壓(ya)力把啤酒加進扎啤機，及其四周布满製冷管，箱體内温度降低，啤酒温度下降。

外觀分類：

扎啤機按照外形特征分為立式，臺式和罐式。其中，扎啤機系(xi)列產品有單酒嘴、雙酒嘴、四酒嘴等多種(zhong)酒头的(de)品種。

四嘴扎啤機

功能分類：

按照製冷方(fang)式分出的兩種扎(zha)啤機，同時也(ye)可按照功能分為，多彩式和储酒式。水冷式即為多彩式，直冷式為储酒式。

扎啤機使用說明

1、搬運時，應盡量使箱體保持正直，倾斜度最大不能超45°。

2、冰箱放置在空氣流通，阴凉干燥，周围无腐蚀性氣體存在(zai)的環境(jing)中，切記(ji)靠近熱源避免阳光直射(she)，箱體周围离牆應(ying)保持大於10cm放置應垫平，使箱體平稳，以免產生震動(dong)或過大的噪聲。

3、冰箱安裝或關機5分鐘后不能開機，切勿停機后立即開機，且搬運摆放后，30分鐘内不能開機。

4、注意：切不可用(yong)銳利的金屬器具铲除(chu)冰層。

5、如環境温度较大時，箱體外部可能會產生露珠，这屬正常現象，請用软(ruan)質干布(bu)及時擦干。

6、請定期清(qing)掃(sao)冷凝器及風扇上的油尘，確保節能，製冷效果最佳。

7、箱内温度利用(yong)温控器控製(zhi)，用戶可根據自己的需(xu)要(yao)調節温度。

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