你可能會問，啤酒是(shi)一種随處可见的飲料。研究綠瓶子，吹三個瓶子，吃(chi)烧烤的時候吐出來有(you)什麼意義?错了。啤酒是世界(jie)上最复雜的酒精飲料(liao)之一，有无数的(de)品(pin)牌和各種口味，可以讓你感覺甜甜的，也可以讓你感覺(jue)有點苦(ku)。这里有很多(duo)很棒的手工酿造品，還有更多。
精酿啤酒是用來區(qu)別於大多数普通工業啤(pi)酒(青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒)。这與它的味道是苦是甜，是甜是酸，酒精(jing)度高低没有直接關(guan)系。
在大衆啤酒日益飽和的背景下，中國啤酒市(shi)場(chang)呈現出高端產品快速发展的趨勢。随着这一趨勢，越來越(yue)多的人看好精酿啤酒市場，精酿(niang)啤酒的增长(zhang)是顯著的。由於精酿啤酒(jiu)的概(gai)念是由美國人提出的，我們引用BA對精酿(niang)啤酒製造商的要求(qiu):1。(年產量小)不到600萬桶(953880吨)，生產的啤酒用(yong)於商業交易。2. (自治)非工藝啤酒廠(chang)或公司實體不能持有超過(guo)25%的股份。3.大多数啤(pi)酒的味道應该來自(zi)傳統的原料和发酵過程。
精酿啤(pi)酒設施生產未(wei)經過滤的生啤酒。酿酒師以独(du)特的酿造(zao)技術和独特的口味吸引消費者。一般情况下，精酿啤(pi)酒的生產設施都設在餐館(guan)、酒館、酒店、旅游、購物中心等消費者可以直接飲用(yong)的地方。
在現場酿造原汁原味的啤酒，是酒店形象和(he)實力的象征，相(xiang)当於在酒店里建一個啤酒廠(chang)。供(gong)應不同味精酿造的純鮮啤酒(jiu)，如黄啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒、女性果味鮮啤酒等，讓顧(gu)客在享受美味鮮啤酒的同(tong)時，感(gan)受独特的工藝啤酒文化的魅(mei)力和激情。
