5L糖化設備，麦汁泵加變頻器后，使啤酒機械、保護完善、控製精度高、過载能力、低頻轉距好、維護便等優點。變(bian)頻器在啤酒機械(xie)上的應用。
變頻器可(ke)提供稳定而(er)的轉速。功能控製可實現電機，每臺加减速，以使麦汁運行平稳。
自酿啤酒設備增加麦汁的清亮度，使製取的(de)麦(mai)汁加的清亮，啤酒中的麦芽雜質少，增加了啤酒的口感，啤酒質量得到很的。
同時也把自然過滤改為機械式(shi)過(guo)滤式法，縮短了啤酒(jiu)生產時的過滤時間
與此(ci)同時變頻器被應用在設備的機械搅拌(ban)中。例如過滤槽，糖化锅等，實現了搅拌電機的无(wu)變速(su)。實(shi)現了高的啤酒酿造(zao)工藝要求。
5L酒店型(xing)啤酒(jiu)設備使用操作時，如何使(shi)設備使用寿命呢(ne)?體操作如下：
一：整體設備的粉碎系統：
使用正確的粉碎法，麦芽不能太湿，使粉碎(sui)機磨盘粘有较多粘稠物料，每次粉碎完毕后，清理磨盘雜質。正常操作時，如果粉碎機粘有稠(chou)物料，要清理完毕后，再進行粉碎。
二：糖化系統：
1.加熱時注意水(shui)要漫(man)過加熱管或者說漫過加熱壁;
2.当過滤难過滤時，要松動麦糟層后，再起動搅拌器，不要硬起動搅拌電器3.麦汁泵：不能開启阀門较小，進行憋泵進料，容易電機损;
3操作完毕后要進行外(wai)觀清洗，污垢多時，不能用硬質物品擦洗，以免破坏罐體外壁。
三：发酵系統：
1.发酵時，要注意发酵罐(guan)的壓力要求(qiu)，不要壓操作;
2.当降温時，不能降温，内壁結冰;
3.发酵各儀表1年檢修，各儀表正常，以免操作失误，破坏罐體;
4.自酿啤酒設備发酵罐外壁要定期進行(xing)清(qing)理，每操作完，都要進行外壁清洗。
5.定期進行酸(suan)洗除去罐内的啤酒石。
四：製冷系統：
1.不影響散熱的情况下，加盖挡雨棚。
2.使用中温機時，不能(neng)將冰(bing)水温度降的太低，控製在合理的範围内。
3.製冷機长時間工作，做好相應的保護措施。
五：控製系統：
1.先電壓在正常範围之(zhi)内，電壓不能過大;電器原件损坏后，要换;控製柜后隔開，保持干燥。
2.控製柜建議安裝(zhuang)散熱(re)風扇和通風口。
整體設備，操作環境要天天清理，保持罐體外部的衛生。儀器儀表定期維護。控製系統定期維護。設備定期維護，查看機械连接處(chu)是否缺少润滑油等。做到1月1小維護，1年1大維護。
