一名从業啤酒(jiu)自酿领域很多年的老師傅告知(zhi)我們,市面中的自酿啤酒設備和价錢是五花八門,可是在这樣的状况下假如挑選適合自身的,性价比高的設備,主要是有下列几個層(ceng)面。
1、要注(zhu)意看一看設備的應用材料,这一點是很關键的,一個500L的(de)自酿啤酒設備市面中从七八萬到(dao)三四十萬的都有,為什麼差別那麼大呢,而客(ke)戶如果問設備的(de)生產商的時候,通(tong)常都說他們的用的(de)是衛生304不锈鋼。
其實不是,小(xiao)的廠(chang)家為了能拿到订單,便會報出便宜的价錢,同時把設(she)備(bei)的材料給换了,原本應该是304的卻是用的是201或是202,这對設備的(de)使用期限影(ying)響的大,並且還影(ying)響酿造出(chu)來酒的品質,因而七八(ba)萬元能購買(mai)到500L的自酿啤酒設備大(da)部分是不满足酿造啤酒的標準(zhun)的。
2、看設備生產商的服務,由(you)於我們買的不只是產品,還有服務。在設備運作中出現了問題,能為我(wo)們及時速的解決,这(zhe)才算是高效率的售后服務(wu)團隊。假如服務不及時,給客戶(hu)导致的亏损是不(bu)可估量的。
3、看一看自酿啤酒設備的控製系統,一個設備的控製系統,就有點像人的大脑,这一點也是關键,純手動的和全(quan)自動的設(she)備,在价錢上可以翻一倍。在德國一個設備价值一百(bai)萬,其控製系統能站到60萬,因而,看出來一個控製系(xi)統的重(zhong)要程度。
自酿啤酒設備是指用來生產啤酒的設備,可分為現酿啤酒設備,微型啤酒設備,小型啤酒設備,自酿(niang)鮮(xian)啤酒設備主要適用於,酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒廠。
酒(jiu)店配套鮮啤酒設備乃是未來餐飲業发展的必然方(fang)向,因為随着人們(men)的生活質(zhi)量的提高,人們的消費(fei)需求就會加(jia)大向更營养、更保健、更天然、更享受的方(fang)向发生質的轉(zhuan)變,且因自酿啤酒无论在口感,營养還是在消費(fei)情調上都是(shi)令再高檔的瓶裝啤酒不能與之抗衡,更重要的是金漢森(sen)現酿啤酒設備現(xian)場精酿、現場消費,可集无雜菌感染系(xi)統酿製、不經過滤、不需高温處理、不加任何(he)添加剂之独(du)特工藝和真正融以全麦芽酿造於一體。
因而当然口味更純正、更新鮮、營养更豐富、衛生更可靠。尤其生產(chan)過程不加任何添加剂,是真正原汁原味,全天然啤酒,堪(kan)称啤酒精品中之精(jing)品。同時世界上(shang)許多发達國家(jia)啤酒屋随處可见,也充分體現(xian)了啤酒屋在中(zhong)國的发展前景和生命力。