製造啤酒酿造設備的門檻很低，不需要太核心的技術，以至於現在有(you)很多啤酒(jiu)設備的生產廠家。这麼多生產廠家應该(gai)从哪些(xie)方面去考虑設備的好坏，怎麼去選擇？今天小(xiao)給(gei)大家簡單的分享几點設備選購知识。
1、設備的材質
啤酒設備材質直接決(jue)定了設備使用寿(shou)命，購買設備的時候要問清楚設備的使用寿命，保修年限，保修是主體保修，還是整體保修，設備材質要選擇304不锈鋼的，如果是201的那設備价格就差出不少。
2、設(she)備内部和外部抛光和材質辨別質(zhi)量
設備外部(bu)抛光(guang)我們能看到，但是我(wo)們往往會忽略内(nei)部抛光。
（1）内部和外部都是304或者以上，抛光到0.4um以内的，質量最好；
（2）設備内部是材質304或以上的，抛光到0.4um以内的，外皮是400或200系列材料不锈鋼的，質量较好；
（3）設備内部是304或以上的，不(bu)抛光内部的罐(guan)體和管件、外皮是400或200系列材料不锈鋼的，質量一般；
（4）設備是304以下，抛光/不抛光内部的罐體，管件、内胆外皮是400或200系列材料不锈鋼的，質量最差。
3、保温材料
发酵罐一般的規定材料是聚氨酯，保温層厚度不能小於80MM，保證内外部温差在3倍。還有其他材質:岩珍珠岩顆粒等。不同的保温材料，會影響罐體保温時間，管内液體的品質，和電力消耗。
4、辅助設備和阀門管件
辅(fu)助設備一般指的是粉碎(sui)機、製冷機、控製系統、清洗系統，在選擇这些辅(fu)助設備的時候一定要選擇一些大生(sheng)產廠家，質量保證，阀門(men)管件材質(zhi)不要選擇201的，价格差的不少，質量也差的不少。
5、焊接的工藝
焊接一般分為：人工氩弧焊雙面同(tong)時焊接和人工氩弧焊單面焊接。單(dan)面焊接節約(yue)將近一半的人工費用，但是焊接比较粗糙。降低成本是每個工廠的要求，也是購買者的要求。但如果太低了，你可能因為貪便宜，掉進价格陷阱坑内。
6、除了對設備本身(shen)要求外就是對廠家的要求
啤酒酿造設備廠家是否承擔運費，是否免費安裝，質保期和維護，是否教酿酒技術培訓，比如熟料(liao)酒源固(gu)態高產酿酒工藝，熟料固態(tai)高產酿酒工藝(yi)出酒口味好，而且操作簡便、出酒率高。同時我們也要看廠家的资質實力，口碑，還是建議您到啤酒酿造設備廠考察，毕竟这一套設(she)備下來也得(de)上萬的，眼见為實耳聽為虚。
