当前國内(nei)常用的灌(guan)酒機可按以下情况分類：
(1)按生產能力分，可有每小時8000瓶、16000瓶、20000瓶.24000瓶和36000瓶等多種，其中，又以8000〜24000瓶生(sheng)產能力的灌酒機用得比较多。
由於國產的灌酒機大多通過對引進的(de)灌酒機的消化吸(xi)收或是使用“許可證”生產，所以.其基本結構與國外这些類型的(de)灌裝機相接近，但國外灌洒機的发展速度很快，因此,除了直接从國外引進的灌酒機(ji)以外，國產機型大多已比较落后，但生產能力相仿，这種分類方式也可(ke)以灌酒機的酒阀(fa)数量區分，如40头、50头、60头、96头等，國外生產的灌酒機酒阀的(de)数量系列更(geng)多，如KRONES公司的一類灌酒機，酒阀头数可从28头到208头，有51種。
(2)按酒阀分，可有二室式、三室式;按酒管分.可有长管式(shi)與短管(guan)式之分。
國内用得(de)较多的是短管式，因為其灌裝速度比较快,酒管短，對灌裝國(guo)内这種从市場回(hui)收的、不太規則的瓶有利.用长管式的也不少，多集中於一些小型啤酒工廠。
要(yao)說(shuo)明的是不少啤酒廠在不具備co2冋收設備的情况下，選用短管式灌酒機是(shi)不適宜(yi)的。因為，如果在使用壓縮空氣對瓶内加壓灌裝的情况下(xia).溶解氧(yang)的吸收將大大超過长(zhang)管式.所以，已經使(shi)用短管式灌酒機(ji)的工廠應盡快配備(302回(hui)收設備或使用外購的液體(ti)CO2,也可使用氮氣发生器.用氮氣代替CO2,進行灌裝.以满足抗氧的要求.
(3)按灌裝方式分，可分為加壓灌裝、抽真空充CO2,灌裝、二次抽真空灌裝、熱灌裝和无菌灌裝等許多種，使用(yong)得较(jiao)多的是一次或二次抽真空、充CO2,灌裝.國内已有少数合资或独资(zi)的企(qi)業使用较為先進的灌裝機。预抽真空充co2,的(de)灌裝方式可大大减少溶解氧的含量，對啤酒灌裝成產品以后(hou)的口味稳定性和保質期有利.
(4)按包裝容器的形式分，可分為瓶灌裝機、易拉罐灌裝機和生啤桶灌裝(zhuang)機(2L、5L、30L等），用得较多的是瓶灌裝機.
这些(xie)使用在國内啤酒工廠的(de)灌酒機虽各有各的特點，但其灌(guan)裝(zhuang)原理基本相似，仅在酒阀的結構上，使用的抗壓氣源上，灌酒的壓(ya)力和温度上有(you)所區別.
