精酿啤酒相较於工業啤酒，多了精致、品位與高端的内核。随着(zhe)由中產阶級主导的品質生活方式大行其道，精酿啤酒餐吧(ba)如火如(ru)荼。精酿啤酒的級別則是由設備、原料、工藝、储存等多個元素決定。
那麼，問題來了：
消(xiao)費者應该如何辨別精酿啤酒設備的優劣呢？小编带(dai)大家一起來了解一下。
判断自酿啤酒設備(bei)的好坏，可以从以下几個方面觀察：
設備材質
一套酿酒設備(bei)包括糖(tang)化系統，发酵系統，冰水(shui)罐等雙層保温罐(guan)體部件，阀(fa)體管件等均要采(cai)用衛生級不锈鋼材質。
内胆的材質要求必须用(yong)食品級材質(zhi)，但是也是分為兩類：國標（304）和非國標（201）。虽然都是不锈鋼，但是成本卻可以低30%。而201不锈鋼的缺點很明顯，容易生锈，这樣就會影響到啤酒的(de)口(kou)味。
另外，就是看設備的(de)材質(zhi)厚度、設備里抛(pao)光是否(fou)達到镜面級等。内胆厚度如果太薄，承受的壓力也越低，而且焊縫處(chu)理(li)不好容易漏氣，對啤酒的品質是有很大影響的。
能耗
如果保(bao)温層用岩棉碎料或其他的，壓縮機功率小，管路設計不合理，那麼將會非常耗電，这樣會增加成本，使利润變低。
各種配件
管件、阀門等市場上(shang)質量參差不齊，如果用那些价格低、質量差的，用不(bu)了多长(zhang)時間就生锈或者漏水，既耽误了生產，又費時費電費水，得不偿失。
所以看得到的地方(fang)要看，看不到的地(di)方更要注意。
自動化程度
随着新型信息技術與(yu)製造業的不断融合，智(zhi)能化成了啤酒酿造設備目前的发展方向(xiang)之一。將智能化的(de)核心裝備與啤酒酿造設備結合起來，實現从原料投入到酿造結束整個過程的實時(shi)监控以及数據(ju)采集，實現啤酒酿造過程(cheng)的数(shu)字化、網絡化、智能化。智能化(hua)啤(pi)酒酿造線不仅有助於提高生產效率，還有助(zhu)於提高啤酒生產過程的监管能力(li)，增加(jia)產能的同時(shi)提高啤酒品質。
選購自酿啤酒設備需要考虑哪些因素！
一）首先，我們必须首先了解市場上所谓的精酿啤酒，什麼是自酿啤酒，什麼是手工啤酒？
二）自酿啤酒設備的分類
三）根據您的業務模式(shi)確定啤酒(jiu)設備的選擇
四）根(gen)據您的投资規(gui)模確定啤酒設備的選擇
五）根據商店的水和電情况確定啤酒設備的選擇(ze)
